Un plat très sympa à faire en 15 minutes seulement grâce à mon nouveau meilleur ami, mon ninja lol ( vous pouvez aussi utiliser votre cookeo pour ce plat ou même le faire dans une marmitte , seulement le temps de cuisson sera plus lent).
Donc comme je vous le disais je vous propose aujourd’hui un plat riche savoureux et rapide ! Ideal quand on est pressé mais qu’on ne veut pas non plus manger de la zut ! lol
INGREDIENTS
- 250g de lentilles Noir Beluga (vous pouvez prendre d’autres lentilles marrons seulement elles tiennent moins en cuisson)
- 3 carottes (ou plus pourquoi pas c’est des légumes on en profite)
- 1 petite boite de concentré de tomate
- 1 oignon
- Paprika, curcumin, sel, …
- Persil frais
- Ail écrasé (j’utilise celui congelé)
Mettre de l’huile dans la cuve de votre ninja en mode saisir/sauté, pendant que ça chauffe épluchez l’oignon et les carottes et couper les en morceau comme vous aimez.
Faite revenir votre oignon dans la cuve de votre ninja jusqu’à ce qu’il commence à devenir translucide, ajouter ensuite le concentré de tomate, 2 cs d’ail écrasé, les épices sauf le sel, puis les lentilles. Mélanger quelques secondes. Enfin rajouter de l’eau environ 750 grammes. Rajouter un peu de sel.
Mettre votre Ninja en mode pression avec le couvercle prévu à cet effet pour 15 minutes.
Et voilà ! Un repas sain en 15 minutes chrono, idéal pour ceux qui cherchent comment manger des lentilles ! Alors les filles à votre tour !
Ps : Beaucoup mette des petites rondelles de saucisse à l’intérieur du plat, pourquoi pas, ça lâche un bon gout de viande en plus, mais entre nous les saucisses ce n’est pas ce qu’il y a de plus sain alors je préfère les éviter mais si vous êtes amateurs n’hésiter pas à en rajouter avant de mettre en sous pression votre appareil !
KELLY FACTORY 