CAAKS DE PESSAH

Je suis super contente de cette recette! Pour le matin , pour le gouter pour la fête ce sont des petits biscuits secs facile à conserver ! Ils sont juste super bon !

INGREDIENTS :

  • 3 œufs
  • 220g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 175g de poudre d’amande
  • 175g de poudre de noisette
  • 140g d’huile

(Vous pouvez mettre 350g de la poudre que vous avez sous la main !)

  • 550g de fécule de pomme de terre
  • 1 sachet de levure chimique cacher le pessah

Mélanger les œufs avec les sucres. Ajouter l’huile . Ensuite les poudres et la fécule de pomme de terre. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte ; Comme elle colle un peu, mouiller vous les mains pour la travailler.

Faire des boudins et avec faire des ronds.

 Enfourner à 175 degrés pendant 20 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster ! Bon appétit!

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