Charlotte revisitée aux fraises

Il y a quelques semaines, je vous ai posté sur Instagram @kellyfactory_  un dessert qui vous a beaucoup plus ! Et bien sûre je vous ai promis la recette alors me voici en train de vous poster tout ca !! On pourrait appellé ce gateau une sorte de charlotte aux fraises, mais version « moderne » avecLire la suite « Charlotte revisitée aux fraises »

Entremet aux fruits rouges et à la crème mousseline

Je vous avais promis la recette après vous avoir posté les vidéos de ce dessert avant shabath alors … Voilà ! Comme vous le savez, le dessert préféré de la petite tribu est sans aucun doute le FRAISIER ! Seulement voilà , les fraises en Israël ne sont disponibles que pendant une petite partie deLire la suite « Entremet aux fruits rouges et à la crème mousseline »

CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES

Les filles , cette semaine j’ai tenté une charlotte aux fruits rouges, composée d’un délicieux biscuit cuillère et d’une mousse au fruit rouge légèrement acidulée … un délice ! CE DESSERT EST INCROYABLE ! Pile ce que je voulais ce shabath: Quelque que chose de frais, léger en bouche , sucré et légèrement acidulé !Lire la suite « CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES »