Macaron revisité façon fraisier format individuel

Comment ça va les filles ? Je vous ai publié récemment un réel insta avec cette recette hyper savoureuse du macaron revisitee façon fraisier format individuelle ! Mais comme j’aime bien être précisé et vous donner tout mes tip’s je vous la poste quand même ici sur mon blog pour que vous puissiez la refaireLire la suite « Macaron revisité façon fraisier format individuel »

Charlotte revisitée aux fraises

Il y a quelques semaines, je vous ai posté sur Instagram @kellyfactory_  un dessert qui vous a beaucoup plus ! Et bien sûre je vous ai promis la recette alors me voici en train de vous poster tout ca !! On pourrait appellé ce gateau une sorte de charlotte aux fraises, mais version « moderne » avecLire la suite « Charlotte revisitée aux fraises »

MAXI MACARON FACON FRAISIER

Alors çà mes amies ! C’était une DINGUERIE CULINAIRE ! Déjà c’est beau et raffinée, mais le goût est merveilleux ! La coque croquante et moelleuse du macaron mélangé à la douceur et l’onctuosité de la crème mousseline et à l’acidité subtile de  la fraise …. Bref c’était un carton plein ! C’était donc évident que j’allais vous partagerLire la suite « MAXI MACARON FACON FRAISIER »

LE FRAISER

Ah le fraiser… Un grand classique de la pâtisserie …. De loin mon dessert préféré, et surtout celui de mon mari ! Le hasard a fait que mon mari est né au début de la saison des fraises ! Alors c’est devenu une tradition que chaque année je lui en fasse un pour lancer la saison desLire la suite « LE FRAISER »