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LES OREILLES D’AMAN DE POURIM Bientôt Pourim! Et comme chaque fête juive, elle vient avec ces spécialités culinaires ! Impossible pour moi de ne pas vous partager une recette d’oreille d’aman (Ozné Aman). C’est une recette de biscuit sablé triangulaire fourré ! En général au chocolat ou de pate de date mais vous pouvez déclinez cette recette selonLire la suite « Les Oreilles d’Aman »